-
Jerome is de favoriet van de echte chocoladeliefhebber. Verwacht niet de typische bitterheid van een 85%-chocolade, wél een verfrissende smaakevolutie. Jerome sleepte al meerdere internationale prijzen in de wacht.
-
De cacao wordt geoogst in het Sierra Nevadagebergte in Colombia, bij de Arhuacosgemeenschap. Deze inheemse bevolkingsgroep verbouwt met oude teelwijzen één van de lekkerste cacao’s ter wereld.
-
Smaakprofiel: Noten (walnoten), Vegetaal (olijf), Hout (pijnboom), Kruidig (peper)
-
Ingrediënten: 85% cacao, biologische ruwe rietsuiker
- 45gr
