'OURO' betekent 'goud' in het Portugees. Deze heerlijk smeuïge chocoladereep heeft zijn naam te danken aan het goudkopleeuwaapje.
De cacao die we gebruiken komt uit het leefgebied van de goudkopleeuwaap in Sul da Bahia, Brazilië. De enige plek op aarde waar deze soort leeft. Door boskap is het leefgebied bedreigt en zo ook dit aapje. Des te belangrijker dus om een goede prijs te betalen voor de cacao, waardoor de boeren de juiste praktijken kunnen toepassen om het bos in harmonie te behouden of te herstellen. Cacao wordt hier verbouwd in 'cabrucas', traditionele cacaoplantages, waar cacao groeit in de schaduw van woud- en andere fruitbomen.
Met de verkoop van Ouro ondersteunen we het onderzoeksproject Bio Brasil. Dit project bestudeert de apen en werkt samen met producenten om cacao duurzaam te verbouwen in harmonie met het woud, waarbij de boer ook winst maakt uit de cacaoteelt.
